Bine ai venit, visitor! [ Inregistrare | Autentificarerss

Spanac

Despre spanac

Spanacul este o plantă legumicolă foarte valoroasă datorită conÅ£inutului ridicat în substanÅ£e nutritive – săruri de fier, calciu, vitamina C – precum ÅŸi faptului că se poate consuma într-o perioadă când lipsesc alte legume.


Soiuri mai răspândite:

  • Viroflay, soi timpuriu care se recoltează la 40-50 zile de la semănare, este mai sensibil la ger; semănat din toamnă, trebuie protejat cu frunze uscate, gunoi păios sau paie;

  • Matador este un soi mai rezistent la frig, dar se recoltează mai târziu;

  • Alte soiuri: Smarald, Nores, etc.

Semănatuldin toamnă se poate începe din august pentru producţia de toamnă, iar pentru cea din primăvară, spanacul se seamănă în septembrie-octombrie.
Semănatul de primăvară se face cât mai devreme, în martie – începutul lui aprilie.
Se seamănă la 20-25 cm între rânduri şi 2-4 cm adâncime.

Pentru 1000 mp sunt necesare 2-2,5 kg sămânţă.

Ca lucrări de îngrijire menţionez plivitul pe rând, 1-2 praşile, o îngrăşare suplimentară şi udarea în caz de secetă.

Recoltarea se poate începe când plantele au 5-6 frunze de 10-12 cm şi se face fie prin ruperea frunzelor de la exteriorul rozetei, fie tăindu-se rozeta cu frunze de la bază. De pe 1000 mp se pot recolta 1200-2000 kg de frunze.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.