Bine ai venit, visitor! [ Inregistrare | Autentificarerss

Ardei

Despre ardei

În cultură se găsesc 4 feluri de ardei: iuţi, graşi, lungi (ex.: kapia) şi gogoşari. Ardeiul, la fel ca roşiile şi vinetele, este o plantă pretenţioasă la lumină, căldură, apă şi hrană. Pentru a avea o producţie mare şi de calitate, ardeiul trebuie cultivat într-un pământ bogat, afânat, lucrat adânc şi îngrăşat cu gunoi de grajd.
Soiuri

  • Ardei gras: Galben timpuriu, Export, Galben de Banat, Galben uriaÅŸ, UriaÅŸ de California, Românesc, Calincov verde, etc.

  • GogoÅŸar: Timpuriu de BucureÅŸti, Superb, UriaÅŸ dulce, Splendid, Rubin, etc.

  • Ardei lung: Kapia, Lung românesc, Medaliat, Cosmin

  • Ardei iute: Iute portocaliu (ciuÅŸca), Iute de Arad, etc.

Răsadul
Semănatul în răsadniţă se face către sfârşitul lunii februarie (pentru culturi timpurii) sau la mijlocul lunii martie pentru culturile de vară. Pentru culturile târzii de toamnă (ardei, gogoşari şi ardei lungi) semănatul se face în răsadniţe reci (pe straturi) la începutul lunii aprilie.

Plantarea răsadului pentru producţii timpurii se face către sfârşitul lunii aprilie. În celelalte cazuri, ardeii se plantează la începutul lunii mai.Distanţa de plantare pe biloane este de 40/40 cm, punând câte 1 fir la cuib. Pentru ardeiul iute plantarea se face la 30/30 cm. Dacă plantarea se face pe straturi înalţate, distanţele de plantare sunt de 70/15 cm la ardei gras şi gogoşar. Răsadurile trebuie îngropate la aceeaşi adâncime ca cea din răsadniţă.

Îngrijirea se face la fel ca la roşii şi vinete (prăşit, udat, îngrăşare suplimentară). Important este cum se face udarea, şi anume: apa să nu fie prea rece; după udatul de la plantare ,ardeii nu se mai udă 2-3 săptămâni pentru ca plantele să se înrădăcineze bine; apoi udatul se face odată la 6-8 zile; în timpul înfloririi masive se întrerupe udatul.
Odată cu prăşitul se muşuroiesc plantele pentru a îngropa rădăcinile dezgolite la udat.

Pentru producţii timpurii cu fructe mari şi de calitate este bine să se cârnească ramurile fiecărei plante, lăsând doar 5-6 ardei la tufă. De la o tufă se pot obţine 0,5-0,75 kg ardei, gogoşari sau ardei lungi.

 

Bolile 

  • Mozaicul se manifestă prin pete difuze în spaÅ£iile dintre nervuri. Pe fructe apar pete brune denivelate.

  • Piticirea se manifestă prin faptul că plantele rămân mici. Pe frunze apar pete mari, concentrice, de culoare brună. Å¢esutul din dreptul petelor capătă o culoare albicioasă.

Combatere: folosirea de răsaduri sănătoase şi evitarea culturilor succesive de ardei pe acelaşi loc; combaterea păduchilor de frunze (afide) care transmit virusul, cu Fernos 0,05%.

  • Putregaiul negru Boala se manifestă prin pete adâncite ÅŸi negre pe fructe.

Combatere: la apariţia primelor pete se stropesc plantele cu Dithane 0,2%, Captan 0,2%.

  • Antracnoza se manifestă la temperatură ÅŸi umiditate ridicate, prin pete negre, adâncite, pe fructe.

Combatere: stropiri preventive cu Dithane 0,2% şi rotaţia culturii.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.